Sylvain Pitiot, ancien régisseur du Clos de Tart, nous explique comment le vignoble du Clos de Tart est divisé en micro-climats qui reflètent la complexité du sol et du vin...
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Mondialement célèbre pour ses grands vins de Vosne-Romanée et son Montrachet, le Domaine de la Romanée-Conti vinifie aussi – on le sait moins – un Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits blanc dont l’histoire se rattache à celle, multiséculaire, du prieuré clunisien de Saint-Vivant de Vergy. C’est en...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lors de la fondation du "nouveau monastère," construit en bois dans un marécage en 1098, les "moines blancs" bénédictins eurent besoin de vin sacerdotal et se constituèrent un magnifique domaine viticole dont le plus beau fleuron reste le Clos de Vougeot. Grâce à de généreux donateurs...
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S’il pleut le jour de la Saint-Vincent, Le vin monte dans le sarment, S’il gèle, il en descend. ( Vignes et Jours – Carnet d’un bourguignon, Pierre Poupon) Ce samedi 24 janvier 2015, entre Vougeot et Gilly-lès-Cîteaux, débutait la 71e édition de la Saint Vincent Tournante...
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... le millésime 1956 Cette année là, la Tunisie et le Maroc prennent leur indépendance, Alain Mimoune obtient l’or au marathon et le Clos de Tart produit quelques milliers de bouteilles dont nous avons eu le privilège de déguster (peut-être) la dernière … On trouve plusieurs commentaires sur...
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Lieu emblématique de la Bourgogne, le Clos de Vougeot s’étend sur 51 ha. Il est aujourd’hui divisé entre plus de 80 propriétaires. La carte ci-dessous, que Monsieur Orsel des Sagets a bien voulu nous autoriser à reproduire - au nom de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin...
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] La nouvelle est tombée il y a quelques jours : après 30 ans de bons et loyaux services, Steve Tanzer a décidé de vendre son International Wine Cellar, avec toutes ses notes de dégustation et sa clientèle, à Antonio Galloni et à Vinous, le site...
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